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acide de Mead noun {m}

  /a.sid də mid/
  • (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras insaturé à 20 atomes de carbone possédant trois double liaisons cis ; sa formule chimique est C20H34H2
 Eicosa-5Z,8Z,11Z-triensäure, Icosa-5Z,8Z,11Z-triensäure, Mead’sche Säure
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